Issue d'une longue tradition dont nous retrouvons les origines en 1420, l'association des Petits Chanteurs de Saint Brieuc a déposé ses statuts en 1944. Ainsi, sans discontinuité jusqu’à nos jours, sous la baguette de différents directeurs, tous « Maître de Chapelle » de la Cathédrale Saint-Étienne, les petits chanteurs de Saint-Brieuc ont vécu toutes les grandes heures liturgiques et culturelles de leur ville.
Dirigés depuis septembre 2009 par Goulven Airault, ils animent aujourd'hui plus de 44 cérémonies par an (l'ensemble est l'une des dernières manécanteries de France à animer la messe tous les dimanches à la cathédrale) et se produisent régulièrement en concert dans leur cathédrale et ailleurs. Par la création d'opéra pour enfants, ils éveillent plus de 300 enfants à la pratique du chant choral. En septembre 2011, ils ouvrent dans les collèges Saint-Charles et Saint-Pierre de Saint Brieuc une classe maîtrisienne qui compte aujourd'hui une quarantaine de chanteurs de 11 à 14 ans.
Actifs dans leur cité, ils sont invités à chanter aux cérémonies civiles, à partager des expériences musicales, artistiques avec l'orchestre symphonique du conservatoire à rayonnement départemental, mais aussi avec des artistes prestigieux, comme le chanteur breton Denez Prigent, la cheffe de choeur américaine Kira Rugen, le chef d'orchestre ukrainien Kirill Karabits, etc.
Affiliés à la fédération des Pueri Cantores, ils participent aux congrès nationaux et internationaux depuis plus de 50 ans créant une tradition d'ouverture et d'enrichissement par les échanges et les rencontres avec les petits chanteurs de tous pays.